十大经典鲁菜
　　德州扒鸡　　红烧大虾　　九转大肠　　蜜汁梨球　　清汤柳叶燕菜
　　四喜丸子　　坛子肉　　　糖醋鲤鱼　　一品豆腐　　油爆双脆
 
娱乐简介
  
　　山东地处东部沿海发达地区，开发开放较早，娱乐文化相当发达，各大城市影剧院、酒吧、夜总会等应有尽有。胶东半岛上的三座海滨城市（青岛、烟台、威海）每逢夏季都会吸引无数中外游客前来“赶海”，海上娱乐项目丰富多彩，有惊无险。近年来各沿海城市又兴建了许多现代化的海洋水族馆和戏水项目。

　　山东的民间娱乐项目同样精彩纷呈，其中又以一年一度的潍坊国际风筝节最为有名。另外还有七月三十放河灯、明湖踩藕、千佛山“九九”登高、浴佛放生等民俗节日。
 
旅游小贴示  
 
　　山东旅游去泰山、曲阜等名胜最好避开黄金周，那是人满为患，好风景都看不到。