| 3.熟悉国内外主要城市、名胜及主要客源国、地区的概况。 4.掌握对重要及特殊宾客提出订票要求的处理办法。 5.熟悉本部门各项工作流程和各岗位职责及要求。 6.精通订票的全部工作程序、规定及有关票据的使用、保管、递送规则。 7.掌握与订票服务相关的规定和制度、具备海关、边防等单位对出入境宾客有关证件审核的常识。 8.能识别国内外主要航空公司的票证。 技能要求: 1.能判断宾客心理,领会宾客意图,尽力满足宾客对订票业务的需求。 2.能熟练使用现代化订票设备为宾客订票。 3.掌握各类宾客和团队预订的车、船、机票的售价及手续费标准。 4.熟练地掌握各种类型的订票及结算工作。 5.能采用有效的措施,做好本部门的安全保卫工作。 6.能对宾客的投诉作出正确判断,找出原因并妥善进行处理。 7.会讲普通话,并能用外语进行接待工作 8.能培训和指导初级订票员。
宾客行李员
编码:04-007 工种名称:宾客行李员 工种定义:根据宾客要求和饭店(宾馆、酒店)的规定,搬运、分送、保管行李,递送报刊、邮件、信函、留言等物品,并向宾客介绍饭店的服务设施、客房设备及使用方法。 适用范围:饭店、宾馆等专职行李人员。 等级线:本工种分初级、中级。 学徒期:学徒期1年(培训期半年,见习期半年)。
初级宾客行李员
知识要求: 1.了解一般常用的社交礼仪、礼节。 2.具有服务心理学基础知识和公关推销的常识。 3.了解主要客源国、地区及国内宾客的风俗习惯、宗教信仰,并了解不同类型宾客对服务的要求。 4.了解本地区主要的旅游景点、购物场所、饭店、餐厅及交通设施等情况。 5.了解本饭店内部各项服务设施、服务项目、营业时间及客房设备情况。 6.了解本饭店的各项规章制度及本岗位的工作职责、工作程序及服务标准。 7.掌握装载、运送、保管行李的技巧。 8.熟悉本岗位所需的服务工具及设备的使用和保养知识。 9.具备基本的安全、消防知识,了解饭店内部的消防程序,懂得处理突发情况的有关要求。 10.具有一定的外语基础,掌握与工作有关的词汇和语句。 技能要求: 1.能判断宾客需求并提供或推荐相应的服务。 2.能按照服务程序独立、准确地为宾客提供行李送取、保管以及邮件、信函、留言等物品的递送服务。 3.能正确地向宾客介绍客房设备的使用方法。 4.能独立处理服务过程中出现的一般问题。 5.能回答宾客有关饭店服务和本地区其他旅游服务的问询。 6.能正确使用和保养常用的工具和设备。 7.能及时、准确报警,正确使用消防器材,迅速疏导宾客。 8.会讲普通话,能用外语进行简单的工作会话。
中级宾客行李员
知识要求: 1.掌握服务心理学和公关推销的基础知识。 2.具有班组管理和行李管理的基础知识。 3.熟练掌握行李服务工作程序、服务标准及各种技巧。 4.掌握工作中可能出现的各种问题的处理方法,懂得处理宾客投诉的基本步骤和技巧。 5.熟悉本地区的旅游景点、购物场所、饭店、餐厅及交通设施等情况。 6.熟悉饭店概况及内部的各项服务设施、服务项目、营业时间及特色。 7.熟知常用设备、设施的性能,掌握使用方法和维护常识。 8.具有较好的外语基础。 9.掌握培训工作的基本方法。 技能要求: 1.能准确判断宾客心理,迅速领会宾客意图,根据宾客的类型和特点提供相应的服务。 2.能收集宾客意见,总结和改进本职服务工作的方法。 3.能预防和妥善处理服务中出现的各类问题和宾客投诉。 4.能及时发现并排除常用设备、设施的一般故障。 5.具有一定的班组管理能力。 6.能用外语开展业务工作。 |