交通信息 凉山已形成以西昌为中心,公路为骨干,铁路、航空为主的交通运输格局。成昆铁路、国道108线纵贯全境。成都至西昌火车已实现电气化通车;全州公路通车里程达12000公里,雅攀高速公路凉山段已完成30公里。西昌每天有十一对列车过境,每周到成都有十四个航班,并开通了西昌—昆明—广州的航班。 住宿简介
凉山宾馆 凉山宾馆位于西昌市胜利路6号,全馆拥有豪华套房、标准间、经济客房165间,床位300余个,装饰华丽典雅,设有闭路电视、程控电话、自动消防报警、音响、紧急呼叫防盗等系统。各式餐厅,可同时接待400多人就餐,提供川菜、菜、地方名小吃及彝族风味餐。 地址:西昌市胜利路6号 电话:电话:(0834)3223007(总机)3223947 绿宝石大酒店 位于西昌市健康路2号,集客房、餐饮、娱乐、健身、商贸、会议服务为一体,总面积10700平方米,床位300余个,可承办三百多人的会议餐等大型庆典及适意的冷餐会,而各式火锅厅,歌舞厅,卡拉OK厅,更添酒店风彩。 地址:西昌市健康路2号 电话:(0834)3223973 邛海宾馆 邛海宾馆位于西昌市邛海之滨。现有各种规格和档次的房间120余套,室内设有闭路电话、程控电话、音响、自动消防报警系统等设施,可容纳260人住宿;有礼堂和会议室6人,可容纳400人开会;有餐厅2个,可同时供450人宴会就餐。厨师队伍技术力量雄厚,可制作各种风味的中西餐。还有商店、医疗室、车队、理发室、洗衣店、停车场等配套服务设施。 电话:(0834)3223992(总机) 腾云楼宾馆 腾云楼宾馆位于西昌市航天路,是西昌卫星发射中心兴办的宾馆。宾馆集住宿、餐饮、旅游服务为一体,环境优雅,恬静安全。宾馆各项配套服务设施齐全,管理规范,服务优质。 地址:西昌市航天路 电话:(0834)3221906 物贸宾馆 物贸宾馆地处西昌市长安东路,是凉山州物贸中心的国有企业。宾馆各项配套设施齐全,恬静安全,且地处交通要道、购物娱乐的繁华地段,是理想的住宿之处。 地址:西昌市长安东路 电话:(0834)3221906 州煤炭工人疗养院 州煤炭工人疗养院位于西昌市胜利东路16号,位置适宜,既无闹市区的喧嚣,又有现代都市的便利。院内林木成荫,苍翠葱笼,繁花似锦,姹紫嫣红,假山突立,乃都市中少有的佳境。 该院规模适度,各项设施功能齐全,服务热情周到,可同时接待300多人住宿和450人就餐,实为旅游、会议、疗养、住宿、娱乐、休闲等的理想之地。 地址:西昌市胜利东路16号 电话:(0834)3222990 3224861
餐饮简介 射觉策普 彝族风味菜,意为“撒盐的肉块”。由于这种吃法是将肉切成块状煮食,而四川汉语方言称“块”为“砣”,因而得此汉语名称__这就是有名的“砣砣肉”。 砣砣肉采用牛、羊、猪肉和鸡肉或野兽肉等制成,其中最常用的是羊肉和猪肉。而狸则以食用小乳猪为特有习惯。彝族同胞认为,尚未发育成熟的仔猪是最圣洁的,用圣洁的仔猪待客表示对客人的尊重。仔猪肉嫩而不绵,香而不腻。做法是将砣砣肉采用牛、羊、猪肉和鸡肉或野兽肉等制成,其中最常用的是羊肉和猪肉。而狸则以食用小乳猪为特有习惯。彝族同胞认为,尚未发育成熟的仔猪是最圣洁,用圣洁的仔猪待客表示对客人的尊重。仔猪肉嫩而不绵,香而不腻。做法是将仔猪宰杀后放置火上一边烤一边把毛皮刮除干净,烤黄洗净后再开膛,然后再将肉切成小于拳头的“砣砣肉”放入冷水锅里用猛火煮,肉汤沫散尽则肉熟,此时捞起放佐料簸匀入味后食用。主要佐有盐、辣椒粉、花椒粉以及当地特有的“木枯”(汉语叫“木姜子”)粉。由于这种“木枯”具有独特的天然味精作用,因而砣砣肉中放入少许,吃来则清脆鲜香,回味无比。 烤小猪 彝族风味菜。选用20__30斤重的仔猪,杀后去毛,去内脏并洗净后架在火上翻烤。烤好的小猪,色泽金黄,香味扑鼻。具体吃法可将小猪切成“砣砣”,抖以佐料食用。也可将整个烤猪放在一个大盘内,另放几碟蘸水或其他佐料,然后各人拿刀,自割自吃。烤小猪肉外脆里嫩,酥香可口,味道鲜美无比。 |